1. 運用雲端智慧科技結合產業創新，引領商業新興變革，以促進產業界、學術研究包括國際的產學交流以及商 貿合作平台。
2. 建立精緻咖啡系統工以及專業認證制度, 籌辦各項咖啡講座、論壇，培訓跨領域咖啡專業人員。
3. 聯合國內外咖啡協會與產業，辦理各類型交流活動，並推動國際咖啡莊園觀光旅遊、經營。
4. 咖啡文創專業展覽、展館籌劃與舉辦, 連結區域特色文化或族群，籌辦咖啡相關賽事與國際咖啡文化友誼交流活動。